Frantoio 1 Lata 250ml [Claramunt Extra Virgin]

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Producto nuevo

VARIEDAD FRANTOIO
CLARAMUNT, EXTRA VIRGIN 2018
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Aceite de Oliva Virgen Extra que presenta INTENSO EN FRUTADO VERDE. El AROMA BRUTAL del mismo tiene un protagonista definido la ALMENDRA AMARGA, en segundo plano aparecen la CÁSCARA DE PLÁTANO VERDE  y la MADERA DE OLIVO RECIEN CORTADA.

De Amargo Medio y Picante Intenso, generan con el Frutado una línea recta imaginaria casi PERFECTA  para expresar su PERSONALIDAD.

TOMILLO y ALBAHACA, son protagonistas también en su recorrido por boca, pero al igual que en el aroma es la almendra amarga la que queda fijada en la retina de nuestro recuerdo.

ELEGANTE en su expresión final.

Lata 250 ml.
Edición limitada

€5.40 IVA incluído

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VARIEDAD FRANTOIO
CLARAMUNT, EXTRA VIRGIN 2018
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

La variedad Frantoio es oriunda de la región de la Toscana italiana que se ha arraigado estupendamente a la tierra de la Loma de Baeza, proporcionándole esta,  unos matices broncos que le convierten un aceite singular y único. Templanza, calidez, seco, austero, pasión por el gusto……

Aceite de Oliva Virgen Extra que presenta INTENSO EN FRUTADO VERDE. El AROMA BRUTAL del mismo tiene un protagonista definido la ALMENDRA AMARGA, en segundo plano aparecen la CÁSCARA DE PLÁTANO VERDE  y la MADERA DE OLIVO RECIEN CORTADA.

De Amargo Medio y Picante Intenso, generan con el Frutado una línea recta imaginaria casi PERFECTA  para expresar su PERSONALIDAD.

TOMILLO y ALBAHACA, son protagonistas también en su recorrido por boca, pero al igual que en el aroma es la almendra amarga la que queda fijada en la retina de nuestro recuerdo.

ELEGANTE en su expresión final.

Maridaje: En cocina se muestra generoso cediendo sus atributos picante o amargo en favor del alimento al que acompaña, es muy importante el maridaje en este tipo de aceite  para que nos den todo su potencial en el disfrute gastronómico.

Es ideal para todo tipo de cremas, gazpacho, vichyssoise, salsa carbonara, mahonesas.

Delicioso  un huevo frito en nuestro Frantoio, a baja temperatura,  dejando abrir todos sus aromas,

Le da un toque a las salsas que hasta ahora se hacían con mantequilla, sustituyendo esta por el Frantoio obtenemos unas salsas más sabrosas y suaves al tacto en el paladar.

Y una combinación ideal del Frantoio es con chocolate, buscando conjugarlo con cacaos de 70% en amargor. Simplemente rociando el chocolate con el Frantoio y dejándolo reposar en una temperatura  ambiente que favorezca la fusión.

 

Lata 250 ml.
Edición limitada

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CLARAMUNT EXTRA VIRGIN 2018

Aceite de Oliva Virgen Extra

Este aceite FRUTADO de aceituna INTENSO con matices FLORALES. Las notas olfativas principales de este aceite abarca una inmensa gama de tonos, por una lado se encuentran la NUEZ OTOÑAL  CRUDA  y en el otro extremo el JAZMÍN  y la ROSA, pasando por la CÁSCARA de PLÁTANO VERDE.

La SUAVIDAD de su entrada en boca es rota por el picante para expresar su FRESCOR, siendo ambos coordinados por su ligero amargo, la concordia entre estos tres atributos definen el perfil de este aceite. En boca se confirma la NUEZ CRUDA y el plátano pero en su versión fruto.

Su perfume expresa PLENITUD en todos los sentidos, sugiere un tarde en buena compañía junto al fuego de la chimenea.

Vidrio 500ml

Edición Limitada

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